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寶素能|益生菌你真的知道怎么用嗎?

  益生菌大家都聽說過,但益生菌到底是什么,大家卻并不一定清楚,今天就來聊一聊到底什么是益生菌,益生菌有哪些用途,該如何使用?

  WHO在2013年將益生菌定義為:“當給予足夠數量,活的微生物時,對宿主健康產生有益作用。”根據歷史記載,人類最早食用的益生菌是來自于酸奶,早在西元前3000多年前,居住在土耳其高原的古代游牧民族就已經制作和飲用酸奶了。西元前2000多年前,在希臘東北部和保加利亞地區生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技術。

  20世紀初,俄國科學家梅契尼可夫在研究保加利亞人為何長壽者較多的現象時,發現這些長壽者都愛喝酸奶,而提出發酵后的乳類中所含的乳酸菌對人體健康有益理論。

  那么,益生菌有什么用?

  益生菌的作用眾說紛紜,有些商家甚至把它包裝成“神藥”,幾乎無所不能,但事情真的是這樣的嗎?至今為止科學家一直試圖了解益生菌有哪些功能,它是如何幫助人維持健康的:

  1.當你身體丟失“好”細菌的時候,例如服用抗生素,益生菌可以替換這些“好”細菌;

  2.益生菌可以幫助你平衡“好”細菌和“壞”細菌,讓你的身體按照它應有的方式工作。

  看到這里你是不是還是不知道益生菌到底有什么用,那么就讓我們在細化一下益生菌到底有什么用,哪些是已經被科學家已經證實的作用。

  1

  有益于過敏性鼻炎

  系統性回顧分析(包含22則雙盲對照研究,共2242位參與者)發現,益生菌有助于減緩鼻塞、鼻癢、流鼻涕等季節性過敏性鼻炎癥狀,還具有免疫調節功效(降低Th1:Th2比值),尤其以LP-33菌株具有較明顯的效果。[1]

  2

  降低幼兒過敏發生率

  產前及產后,持續使用益生菌,有助降低幼童特異反應(atopy)及食物過敏癥的發生風險。但是當僅在產前或僅在產后使用益生菌時,未觀察到益生菌對過敏和食物過敏的影響。

  3

  提升幽門螺旋桿菌根除率

  幽門螺旋桿菌標準的傳統治療方案是一個為期一周的「三聯療法」,成分為質子泵抑制劑和二種抗生素,然而因為抗藥性等原因會導致根除失敗,但研究發現,使用益生菌和三合一療法一起,除了有助提升13.8%的根除率,還能降低多種與治療相關副作用。[3]

  4

  降低感冒發病率

  有一項雙盲測試中,選擇了8~13歲的兒童,隨機接受二種組合的益生菌或安慰劑,相較于安慰劑,益生菌(嗜酸乳桿菌+雙歧桿菌)的使用有助于降低與普通感冒的發生率,如發燒、咳嗽、流鼻涕。[4]

  5

  抗生素導致的腹瀉

  兒童經常使用抗生素,它們改變胃腸道內的微生物平衡,通常導致抗生素相關性腹瀉。研究人員選擇了接受抗生素治療的兒童(0~18歲),對他們使用益生菌或是安慰劑,益生菌帶來的保護效果有助于預防與使用抗生素相關的腹瀉,益生菌組的發生率僅8%,相較于安慰劑組的19%。

  6

  改善便秘

  益生菌的使用有助于改善功能性便秘患者的整體腸道通過時間,排便次數,糞便硬度。

  什么情況下孩子需要補充益生菌?

  我們知道了益生菌的作用,那么我們應該在什么樣的情況下給孩子補充益生菌呢?

  1.腹瀉

  因為孩子的胃腸功能不如成年人那般完善,所以,腹瀉過后會引起腸道菌群的失調,這時補充益生菌可以幫助恢復腸道菌群平衡。

  2.便秘

  對于寶寶真是拉的多也愁,不拉也愁,補充益生菌可以幫助腸蠕動,對便秘起到一定的緩解作用。

  3.消化不良

  4.服用抗生素

  5.過敏性體質

  益生菌雖然不可以根除過敏,但它對過敏可以起到輔助性治療。

  6.乳糖不耐受的兒童

  乳糖不耐受是指人體內不能有效消化攝入的乳糖、并產生不良反應的一種狀態。其主要原因是消化系統內缺乏水解乳糖所必需的乳糖酶。攝入一定量乳糖后,乳糖不耐受的人群常見的不良反應包括腹脹、腹瀉等,益生菌可以幫助消化乳制品中的乳糖。

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